„Brandenburger Art"

Vorspeise
Mettigel mit frischem Krustenbrot
Gewürzgurken, Silberzwiebeln und Mixed Pickles
Kartoffelsalat nach „Omas Art" mit Mini-Bouletten

Suppe
Hausgemachte SoLjanka
mit Sauerrahm und Baguette

Hauptgänge
„Steak au four"
Gebratenes Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
„Goldbroiler" Lähnchenkeulen aus dem Ofenrohr

"Senf-Eier"
Gekochte Eier in Zwiebel-Schinkensenfsahnesauce

Vegetarischer Gemüse-KartoffelaufLauf

Jägerschnitzel von der Jagdwurst mit Tomatensauce

„Königsberger Klopse" an Kapernsauce

Kotelett von der Gottower Regenbogenforelle
In Folie gegart, mit hausgemachter Kräuterbutter

Beilagen:
Frische Marktgemüseauswahl
Kartoffeln aus der Mark, Kroketten, Spirelli - Nudeln

Dessert
Rote & Grüne Götterspeise mit Vanillesauce
Kalter Hund

Euro 26,90 pro Person
Kinder bis 9 Jahren Euro 2,50 pro Lebensjahr, ab 10 Jahren Vollzahler

Änderungen vorbehalten!